• Autor: Niklewicz Konrad
  • Wydawca: GRAF_IKA
  • EAN: 9788361889281
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 69,00 zł
  • Cena brutto: 69,00 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 65,71 zł
  • Data premiery: 2010-12-28
  • Dostępne od: 2018-09-14
  • Dostępność: 4 egz.

Cena netto: 65,71 zł


Reprint wydania z 1895 r. Kolejny podręcznik dla właścicieli winnic w Polsce. Zawarte w książce informacje dotyczą: praktycznej próby wina, kiperskich wyrażeń, oceny składu chemiczny moszczu i wina, chorób i wad wina, technicznych metod postępowania z winem, drożdży, win słodkich i deserowych, esencji, moszczów rodzynkowych, win likierowych, białych i czerwonych itp.

  • ISBN:
    978-83-61889-28-1
  • Kategoria:
    KUCHNIA / NAPOJE
  • Liczba stron:
    376
  • Wysokość:
    215 mm
  • Szerokość:
    145 mm
  • Grubość grzbietu:
    35 mm
  • Standard:
    10
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2010