Oczami mistrza i przyjaciół. Kuchnia polska

  • Autor: Opracowanie zbiorowe
  • Wydawca: ATUT
  • EAN: 9788379771059
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 19,90 zł
  • Cena brutto: 19,90 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 18,95 zł
  • Data premiery: 2015-06-18
  • Dostępne od: 2017-08-14
  • Dostępność: 4 egz.
Cena netto: 18,95 zł

Był to kucharz nad kucharze, wszyscy uczestnicy tego spontanicznego zrywu, którego efektem jest ta książka, dają na to parol, czyli ręczą zawodowym honorem. Był znany i ceniony w całej gastronomicznej branży, przez wszystkich kolegów po fachu. I to właśnie oni, pod przewodnictwem Jego syna, Łukasza Kołodzieja, który na potrzeby tej książki przygotował dania według receptur Ojca, składają tutaj hołd wybitnemu szefowi kuchni – Lesławowi Kołodziejowi, tytułowemu Mistrzowi – prezentując współczesną kuchnię polską tak, jak On ją widział.

  • ISBN:
    978-83-7977-105-9
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Liczba stron:
    248
  • Wysokość:
    230 mm
  • Szerokość:
    175 mm
  • Grubość grzbietu:
    25 mm
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2015

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.