- Autor: Nabhan Paul Gary
- Wydawca: WYDAWNICTWO UNIWERSYTETU JAGIELLOŃSKIEGO
- Seria: MUNDUS
- EAN: 9788323340546
- Oprawa: miękka
- Cena sug. br.: 48,90 zł
- Cena brutto: 48,90 zł (w tym 5% VAT)
- Cena netto: 46,57 zł
- Data premiery: 2016-03-18
- Dostępność: 5 egz.
wspolpraca@liber.pl
(22) 663-98-13
(22) 663-98-13
-
Ostatnio dodane pozycje:
Tylko zalogowani, zarejestrowani użtkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.
Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami którymi handlowano już 3 tysiące lat p.n.e. Podąża śladami kupieckich karawan, które wędrowały wzdłuż najważniejszych szlaków handlowych. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć procesy globalizacji i życie codzienne ludzi, żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy, zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat. Kumin, kakao i karawana pokazuje historię ukrytą w szczypcie curry.
-
ISBN:9788323340546
-
Kategoria:LIT. FAKTU / REPORTAŻ
-
Liczba stron:336
-
Wysokość:230 mm
-
Szerokość:150 mm
-
Grubość grzbietu:25 mm
-
Numer wydania:1
-
Rok wydania:2016
Informacja dla niezalogowanego użytkownika.
Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy
instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.
Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.
Updateing ...
Rozpoczeto import danych
z Navireo.