• Autor: Madejska Weronika
  • Wydawca: SEPTEM /HELION/
  • EAN: 9788328330801
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 39,90 zł
  • Cena brutto: 39,90 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 38,00 zł
  • Data premiery: 2017-02-21
  • Dostępne od: 2017-02-17
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 38,00 zł


Życie smakosza obfituje we wspaniałe wrażenia... A fantastyczne doznania kulinarne nie kończą się na jajkach i mleku! Alergie i nietolerancje pokarmowe to dziś jedne z najpoważniejszych chorób cywilizacyjnych. Mleko, jajka, gluten, orzechy, owoce i przyprawy — wszystko to pewnego dnia może okazać się zakazane dla Ciebie lub Twoich bliskich. Można się wówczas załamać i skazać na życie w kulinarnej próżni. Można — ale nie trzeba! Ba, to może być nawet początek fascynującej podróży po nowych smakach i pysznych, niecodziennych ich połączeniach. Wspaniałym przewodnikiem po tej krainie jest Weronika Madejska, autorka nagradzanego bloga Natchniona.pl i bestsellerowej książki Bez glutenu. Bez wyrzeczeń. Tym razem poprowadzi Cię przez świat wegańskich deserów na każdą porę roku. Jak przygotować bezjajeczne bezy i roślinny biszkopt? Czym różni się mleko kokosowe od śmietany kokosowej? Z czego zrobić polewę czekoladową dla alergika? Jak przyrządzić wegańskie naleśniki? Czego potrzeba do zrobienia roślinnego jogurtu? To wszystko znajdziesz we wprowadzeniu do książki. W dalszej części odkryjesz fantazyjne, wyszukane sposoby łączenia składników, przepisy na babeczki, kruche ciastka z owocami, kolorowe smoothie, lody, owocowo-warzywne koktajle, bułeczki drożdżowe i mazurki, sorbety i jagodzianki, pierogi i musy, gofry, konfitury, lemoniady, torty i szarlotki... Słowem, wszystko dla prawdziwego łasucha. W dodatku zdrowe, słodkie, choć bez cukru, i dające pole do popisu domowym eksperymentatorom kulinarnym. Smacznego! Daj się ponieść przyjemności smakowania — na co dzień i od święta!

  • ISBN:
    978-83-283-3080-1
  • Kategoria:
    KUCHNIA / CIASTA I DESERY
  • Wysokość:
    250 mm
  • Szerokość:
    175 mm
  • Grubość grzbietu:
    25 mm
  • Standard:
    10
  • Numer wydania:
    1