PROMOCJA

Warzywniak. Zapomniane smaki

  • Autor: Purol Tomasz
  • Wydawca: PASCAL
  • EAN: 9788376428987
  • Oprawa: twarda
  • Cena sug. br.: 49,90 zł
  • Cena brutto: 49,90 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 47,52 zł
  • Data premiery: 2017-01-28
  • Dostępne od: 2017-01-26
  • Dostępność: 1 egz.
Cena netto: 47,52 zł

Zapomniane smaki Niezapomniane wrażenia Słodkawy pasternak, korzenny topinambur, szparagowa skorzonera, lekko gorzki jarmuż, wyrazista brukiew, soczyste kolorowe marchewki… Są warzywa, które choć dawniej często gościły na polskich stołach, dziś zostały niemal całkiem zapomniane. Niesłusznie! Smaczne, pełne wartości odżywczych, są zaproszeniem do kuchni pełnej fantazji. Przygotuj krem z brukwi z wędzonym twarogiem, risotto z topinamburem, grillowaną skorzonerę z konfiturą z białej cebuli i smażonym pstrągiem, a na deser ciasto z pasternakiem i limonkowym mascarpone. Tomasz Purol odkrywa na nowo zapomniane warzywa ze staropolskiej kuchni, pokazując je w eleganckiej, nowoczesnej i przede wszystkim przepysznej odsłonie!

  • ISBN:
    978-83-7642-898-7
  • Kategoria:
    KUCHNIA
  • Liczba stron:
    272
  • Wysokość:
    270 mm
  • Szerokość:
    210 mm
  • Grubość grzbietu:
    20 mm
  • Standard:
    5
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2017

Informacja dla niezalogowanego użytkownika.

Tylko zalogowani, zarejestrowani użytkownicy instytucjonalni mogą zamawiać towar
Chcesz zostać klientem Liber? Prosimy o kontakt z działem handlowym.

Użytkowników indywidualnych zapraszamy do sklepu detalicznego.

Updateing ...

Rozpoczeto import danych
z Navireo.