• Autor: Cacciola Grazia
  • Wydawca: ESTERI /EDRA URBAN & PARTNER/
  • EAN: 9788365373250
  • Oprawa: miękka
  • Cena sug. br.: 18,99 zł
  • Cena brutto: 18,99 zł (w tym 5% VAT)
  • Cena netto: 18,09 zł
  • Data premiery: 2016-05-01
  • Dostępne od: 2018-11-09
  • Dostępność: Brak

Cena netto: 18,09 zł


W poradniku, obok krótkiego wprowadzenia w historię spożywania kiełków, dużo miejsca poświęcono ich właściwościom odżywczym, sposobom przygotowania domowej uprawy, wyborowi nasion oraz kiełkownic, czyli naczyń i pojemników, które będą gwarantowały najlepsze plony. Poza tym możemy dowiedzieć się, jak uniknąć błędów w uprawie, by nie zniechęcać się do kiełkowania nasion i nie szkodzić zdrowiu. Najbardziej wartościową częścią prezentowanej książki jest zbiór opisów przeszło 60 gatunków roślin, których nasiona nadają się do kiełkowania i są doskonałym uzupełnieniem codziennej diety. Każdy opis zwiera m.in. nazwę łacińską rośliny, czas kiełkowania, zawartości witamin i minerałów, a także w jakiej formie należy spożywać dane kiełki. Wielką zaletą poradnika jest również rozdział poświęcony przepisom kulinarnym, w których kiełki grają główną rolę. Możemy się tu dowiedzieć, jak przygotować smakowite sałatki, pasty do pieczywa, przekąski, napoje i desery, ale także dania główne wzbogacone kiełkami. Po lekturze „Kiełków w domowym ogrodzie” możemy stać się jednocześnie zarówno producentami, jak i konsumentami własnoręcznie wyhodowanego pożywienia, które niewątpliwie ma ogromny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie, nie wspominając już o satysfakcji z proekologicznej działalności.

  • ISBN:
    978-83-65373-25-0
  • Kategoria:
    ZDROWIE / DIETY
  • Liczba stron:
    170
  • Wysokość:
    240 mm
  • Szerokość:
    170 mm
  • Grubość grzbietu:
    10 mm
  • Numer wydania:
    1
  • Rok wydania:
    2016